Profumi Amalfitani

Campania | Cava de’ Tirreni | Salerno

Destinatari intervento: Azienda Agricola di Salsano Alfonso

Tipo coltivazione: Biologica, sotto serra e con impianto di micro-irrigazione

Prodotto finale: Trasformati del limone Sfusato Amalfitano (distillato, limoncello e marmellata)

Le ore donate serviranno per il completamento della fase di: Raccolta

Obiettivo progetto: 200 ore

Scadenza: 31/12/2021

Tipologia di intervento

Ci troviamo nel territorio della splendida Costiera Amalfitana, un angolo di paradiso dove i riflessi del mare e la natura rigogliosa creano un tripudio di colori unico al mondo.

Pepite d’oro incastonate in un letto di smeraldi, con un cuore dolce, succoso e profumo intenso, questi sono i limoni della costa d’Amalfi.

Qui Alfonso e Luca si prendono cura della loro terra e delle loro eccellenze agricole: dall’antica e sapiente lavorazione del limone ìsfusato amalfitano’ nascono distillati, limoncelli e marmellate che ne racchiudono il gusto e il profumo unico.

Il loro lavoro unisce la tradizione italiana allo spirito innovativo per esaltare i sapori di un territorio splendido e promuovere la sapienza agricola che vi dimora.

Il loro limoncello e le loro marmellate conservano inalterate le caratteristiche naturali ed organolettiche di questo stupefacente agrume e ne racchiudono il gusto unico e una fragranza incomparabile.

Adottando una coltivazione di limoni potrai contribuire alla loro missione e assaggiare il sapore inconfondibile di Amalfi!

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