Erbaluce di Caluso Docg – 75cl
10,00€
L’Erbaluce di Caluso DOCG “Ypa” dell’azienda Santa Clelia prende il nome da quello di una regina celtica, sovrana delle terre in cui egli stesso nasce. Mantiene, inoltre, intatte tutte le caratteristiche delle uve, arricchendole, poi, di ulteriore personalità e sa regalare a tavola un piacere senza fine.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di pesca, mela, agrumi e sentori di biancospino. Al palato è fine, fresco, equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento all’ insalata di frutti di mare, al coregone al cartoccio e al risotto con le rane, si sposa bene anche con le verdure in tempura e la frittura di pesce.
