Con questo semino stai sostenendo Giuseppina e l’antica tradizione del farro di Monteleone di Spoleto.

Giuseppina e la sua famiglia ogni giorno si impegnano affinché i loro raccolti siano il frutto della loro dedizione e del loro rispetto per una terra che vogliono mantenere quanto più in equilibrio, nonostante la loro presenza, le loro coltivazioni e il loro lavoro. Secondo un detto molto popolare nel paese di Monteleone di Spoleto, quando l’attività di semina è svolta col bel tempo, questa non può che condurre ad un ottimo raccolto. E Giuseppina ha sicuramente seguito il consiglio.

I prodotti che coltiva assieme alla sua famiglia sono legumi, cereali e zafferano dai quali poi vengono ricavati orzo, zuppe, gallette e farine di varie tipologie come la farina di mais, di ceci, di farro e di roveja.

Sostenere Giuseppina significa sostenere con lei una tradizione che le è stata trasmessa dai suoi antenati agricoltori che le hanno lasciato in eredità un bene molto prezioso, il metodo di lavorare la terra ottenendo il miglior raccolto e preservando la fertilità dei terreni.