Lo Sapevi Che |  Cà du Ferrà Lo sapevi che…la fillossera All’inizio del Novecento il parassita chiamato fillossera, proveniente dall’America, arrivò in Europa devastando anche i vitigni del Ruzzese e interrompendo così una produzione secolare. Il Ruzzese è un vitigno risalente al 1500 e scomparso a fine ‘800, che Davide e la sua famiglia stanno […]

Ti presento: Davide | Cà du Ferrà La storia di Cà du Ferrà è una storia di vite: “vite” intese come pluralità collettiva ma anche come pianta. “Coltivare una barbatella non vuol dire unicamente mettere a dimora delle nuove piante ma significa dare nuova vita e riaffermare il valore di una storia”, racconta Davide Zoppi. […]