Lo Sapevi Che | Azienda Agricola Marco Ciocari Il tartufo, un fungo ipogeo che cresce sottoterra, vive in simbiosi con le radici dell’albero: tigli, querci, lecci, carpini. Oggi è possibile riprodurre questi habitat per tutti i tartufi, ad eccezione di quello bianco per il quale non è ancora possibile micorizzare la pianta e creare delle […]

Ti presento: Marco e Catia | Azienda Agricola Ciocari Scappo dalla città: il tartufo, l’olivo, i cavalli. Parafrasando il titolo di un film degli anni ‘90, questo potrebbe essere il perfetto incipit per raccontare la storia di Marco Ciocari. “Dopo anni in BCC e in Poste Italiane mi sono reso conto che la vita da […]